Korzenna tarta, tradycyjnie podawana na Halloween.

Niezbędny dodatek do jesiennych potraw z dyni i … nie tylko.

Drożdżowe bułeczki na słodkie śniadanie.

Doskonały sok do zimowej herbatki.

Kurki z cebulką na słodko-kwaśno.

Aromatyczne grzyby w słoiczkach.

Grzybowy król aromatyczny i chrupiący.

Syrop idealny na przeziębienie i budowanie odporności.

Pyszne zapiekane jabłka po pierzynką.

Aromatyczny krupnik pachnący lasem.

Pyszne gruszki do mięs i deserów.

Tradycyjna szarlotka jak dawniej.

Pyszna zupa pachnąca lasem.

Prawdziwy przecier z prawdziwych pomidorów, gęsty i aksamitny. Do tego przepisu trzeba jednak użyć pomidorów, które zawierają niewiele wody i mają małe gniazda nasienne. Są to przede wszystkim pomidory podłużne lub śliwkowe, np. odmiana San Marzano lub Aurija. Składniki: 2 kg pomidorów 1 cebula 1 liść  selera 1 łyżka soli niejodowanej 1 łyżka cukru Zaczynamy
Read more

Chrupiące kotleciki na obiad lub kolację.