Domowy kompot jak dawniej.

Pyszne ogórki na zimę.

Te pikle z powodzeniem zastąpić mogą ogórki konserwowe. Pasują do wędlin, pieczonych mięs, kanapek czy pasztetów. Mają słodko-kwaśny smak i aromat curry. Składniki: 1,5 kg cukinii 3 duże cebule 2 łyżki soli 2,5 szklanki cukru 2,5 szklanki octu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka gorczycy Cukinie obieramy i kroimy w poprzek i wzdłuż, tak aby otrzymać
Read more

Pyszna sałatka na wiele okazji.

Aksamitna zupa z cukinii.

Pyszny koktajl ze świeżych malin.

Letnie warzywa zamknięte w słoiczku.

Pachnący lasem, letni sos!

Pyszna tarta ze świeżych truskawek.

Pyszny i zdrowy, orzeźwiający napój z kwiatów czarnego bzu.

Delikatny i nie za słodki tort!

Łatwe do przygotowania w domu!

Letnia tarta na upalne dni!

Ciasto do góry nogami, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda. A smakuje cudownie, kto nigdy nie jadł tarty tatin ten koniecznie musi przynajmniej raz spróbować! W klasycznej wersji robi się ją z jabłkami, u mnie z rabarbarem. Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej 125 g masła 40 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli nadzienie:
Read more

Ilu kucharzy tyle przepisów na ogórki. Ja często eksperymentuję, dodaję kminek, chilli lub anyż; za każdym razem smak jest inny, ale zawsze dobry. Składniki: 1,5 kg małych ogórków gruntowych 1 główka młodego czosnku kilka gałązek kopru (z kwiatami) kawałek korzenia chrzanu 1 liść chrzanu kilka liści wiśni, dębu, porzeczek lub czereśni (można pominąć) 1 łyżeczka
Read more