20 grudnia, 2021

Tatar ze śledzia.

Posted in : Ryby i owoce morza on 20 grudnia 2021 by : Sezon na smak

Tagi: Boże Narodzenie, dania na przyjęcie, dania na święta, finger food, potrawy świąteczne, przystawka, przystawki, święta, zima

Pyszna przekąska na przyjęcia.

20 stycznia, 2018

Mini torciki karnawałowe na chlebku z francuskim pate.

Posted in : Mięso i podroby on 20 stycznia 2018 by : Sezon na smak

Tagi: do smarowania, finger food, karnawał, kuchnia francuska, pasta, pasztet, podroby, przyjęcie, przystawka, przystawki, wątróbka kurza, zakąski, zima

Mamy karnawał, czas zabawy i spotkań z przyjaciółmi. Kiedy chcemy potańczyć najlepiej sprawdza się tzw. finger food, czyli malutkie przekąski, które można na raz włożyć do buzi i wrócić na parkiet. Moja propozycja to mini torciki przekładane pate z kurczaka i słodką żurawiną. Składniki (na 4 porcje): ćwierć słoiczka konfitury z żurawiny 200 g oczyszczonych
Read more

19 lutego, 2015

Ostro zakręcona kaczka.

Posted in : Mięso i podroby on 19 lutego 2015 by : Sezon na smak

Tagi: karnawał, przekąska, przystawka, roladki z kaczki

Ponieważ mamy karnawał to jest okazja, aby urządzić przyjęcie. A na przyjęciu sprawdzi się ta oryginalna przekąska: pikantna i słodka jednocześnie. Puszyste ciasto drożdżowe skrywa w swoim wnętrzu nadzienie z kaczki i słodko-ostrego sosu. Składniki ( na ciasto): 8 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 300 ml ciepłej wody 450 g mąki 1 łyżeczka soli
Read more