15 lipca, 2021
Tarta truskawkowe ptasie mleczko.
Pyszna tarta ze świeżych truskawek.
29 czerwca, 2021
Truskawkowa tarta z marcepanem.
Letnia tarta na upalne dni!
28 czerwca, 2016
Bałagan w Eton z nugatową bezą/ Eton mess.
To moja wersja klasycznego angielskiego deseru „Eton mess”. Ten bałagan zazwyczaj stanowią pokruszone bezy, bita śmietana i truskawki w kawałkach. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie pozmieniała. Tym razem podkusiło mnie, żeby do klasycznej bezy dodać masy krówkowej … i … wyszło naprawdę fajnie! Na ciepłe, wiosenne dni nie ma lepszego deseru niż ten,
Read more
28 maja, 2015
Tort bezowy straciatella z czekoladą i truskawkami.
Tort bezowy w zupełnie nietypowym kształcie. Może się wydawać, że jest to wypiek skomplikowany, ale naprawdę łatwo się go robi. Wystarczy dobrej jakości czekolada i rękaw cukierniczy a otrzymamy efektowny torcik, idealny na szczególną okazję. Składniki (na bezę): 3 białka 170 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka mąki kukurydzianej 25 g startej czekolady gorzkiej Składniki
Read more