21 grudnia, 2021
Śledzie po litewsku.
Sałatka śledziowa, idealna na święta lub na przyjęcie. Zamiast śledzia bardzo dobrze pasuje tutaj wędzony pstrąg. Polecam!
Składniki:
- 3 filety solonego śledzia
- 1 duży ugotowany w mundurku ziemniak
- 2 ogórki kiszone
- szczypior z jednej dymki
- 2 jajka na twardo
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz i cukier do smaku
Śledzie wymoczyć w wodzie aż będą odpowiednio słone. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Majonez połączyć z chrzanem i sokiem z cytryny. Sos delikatnie wymieszać z sałatką. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru.
Smacznego!