HomeBez kategorii Śledzie po litewsku.

Śledzie po litewsku.

Posted in : Bez kategorii on by : Sezon na smak Tagi: ,

Sałatka śledziowa, idealna na święta lub na przyjęcie. Zamiast śledzia bardzo dobrze pasuje tutaj wędzony pstrąg. Polecam!

Składniki:

  • 3 filety solonego śledzia
  • 1 duży ugotowany w mundurku ziemniak
  • 2 ogórki kiszone
  • szczypior z jednej dymki
  • 2 jajka na twardo
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz i cukier do smaku

Śledzie wymoczyć w wodzie aż będą odpowiednio słone. Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Majonez połączyć z chrzanem i sokiem z cytryny. Sos delikatnie wymieszać z sałatką. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru.

Smacznego!