28 września, 2022

Łatwe ciasto ze śliwkami

Posted in : Słodkości on 28 września 2022 by : Sezon na smak Tagi: ciasta z owocami, domowe ciasto, jesień, lato, łatwe ciasta, śliwki, wykorzystanie śliwek

We wrześniu śliwki węgierki są najlepsze, więc to idealny czas na pieczenie ciast. To jest przepis na pyszne, proste ciasto, które zawsze się uda i nie wymaga wielu składników.

Składniki:

1 kg niezbyt dużych śliwek węgierek
300 g maki
150 g miękkiego masła
cukier waniliowy
3 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g cukru
100 ml mleka
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżki brązowego cukru

Śliwki umyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki.

Masło z cukrami ubić na puch, nie przerywając miksowania dodawać po jednym jajku. Zmniejszyć obroty miksera i łyżkami, na zmianę, dokładać mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią gotowe ciasto, następnie ułożyć połówki śliwek, skórką do dołu, owoce oprószyć cynamonem wymieszanym z brązowym cukrem.

Piec w 180 stopniach przez około godzinę.

Smacznego!