HomeArchive by category "Sałatki"

Surówka z młodej kapusty.

Surówka z młodej kapusty.
Posted in : Dania wege, Sałatki on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , ,

Uniwersalna, błyskawiczna a przede wszystkim pyszna surówka z młodych warzyw. Na obiad, na grill i na kolację. Składniki: niewielka główka młodej kapusty 2-3 młode marchewki 1 młoda cebula ze szczypiorem pęczek koperku 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1/4 szkl. oleju słonecznikowego cukier sól pieprz Kapustę myjemy i obieramy z zewnętrznych, twardych i brzydkich
Read more

Sałatka z kaczką wędzoną w herbacianym dymie i sosem z wiśni.

Sałatka z kaczką wędzoną w herbacianym dymie i sosem z wiśni.
Posted in : Mięso i podroby, Sałatki on by : Sezon na smak
Tagi: , , , ,

Jeżeli nigdy nie wędziliście mięsa w domu to szczerze was do tego zachęcam. Jest to naprawdę dziecinnie łatwe a będziecie zdumieni efektem. Do uwędzenia kaczej piersi użyłam kilku składników i dokładnie każdy z nich jest wyczuwalny w smaku mięsa. Taka kuchenna magia. Spróbujcie … Składniki do wędzenia: 1 łyżka surowego ryżu 5 łyżek herbaty Earl
Read more