12 czerwca, 2020
Bigos z młodej kapusty.
Posted in : Mięso i podroby on by : Sezon na smak Tagi: kuchnia polska, nowalijki, potrawy tradycyjne, wiosenna kuchnia, wiosnaMłoda kapusta w kolejnej odsłonie, tym razem bardziej konkretnej z kiełbasą, boczkiem i aromatycznymi ziołami. Pycha! Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 cebula 250 g kiełbasy wiejskiej 150 b wędzonego boczku 1 szklanka wody 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka kminku 1 pęczek koperku 1 mały przecier pomidorowy sól, pieprz, cukier Kapustę myjemy obieramy z zewnętrznych,
Read more