Tag : młode warzywa

    HomePosts tagged "młode warzywa"
11 czerwca, 2020

Duszona młoda kapusta.

Duszona młoda kapusta.
Posted in : Dania wege on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , ,

Bardzo delikatna młoda kapusta, bez zbędnych dodatków, które mogłyby niepotrzebnie zdominować jej cudowny smak. Absolutny klasyk, do ugotowania każdej wiosny.   Składniki: średnia główka młodej kapusty pęczek koperku pół szklanki wody 125 g masła 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz, cukier 1/2 łyżeczki kminku sok z 1 cytryny Kapustę myjemy, obieramy z twardych i brzydkich
Read more

11 czerwca, 2020

Surówka z młodej kapusty.

Surówka z młodej kapusty.
Posted in : Dania wege, Sałatki on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , ,

Uniwersalna, błyskawiczna a przede wszystkim pyszna surówka z młodych warzyw. Na obiad, na grill i na kolację. Składniki: niewielka główka młodej kapusty 2-3 młode marchewki 1 młoda cebula ze szczypiorem pęczek koperku 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1/4 szkl. oleju słonecznikowego cukier sól pieprz Kapustę myjemy i obieramy z zewnętrznych, twardych i brzydkich
Read more

16 lipca, 2017

Najlepsza zupa z młodej kalarepki.

Najlepsza zupa z młodej kalarepki.
Comments : 2 Posted in : Dania wege, Zupy on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , ,

  Pyszna, lekka zupa tylko z młodych warzyw. Jej smak na długo pozostaje w pamięci. Polecam! Składniki: pęczek młodej włoszczyzny 1 młoda cebula 4 kalarepki  4 młode ziemniaki 1 l wody 4 łyżki masła 200 g śmietany 18% pół pęczka posiekanego koperku sól, pieprz Włoszczyznę starannie myjemy. Cebulę, marchew, pietruszkę, pora i seler kroimy w
Read more