11 marca, 2016
Krem brulee – przepis Kurta Schellera.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak Tagi: creme brulee, desery, jajka, krem, krem brulee, kuchnia francuska, śmietanka 36%, waniliaJakiś czas temu ukończyłam kurs kuchni francuskiej w Akademii Kurta Schellera. Było to cudowne doświadczenie, którego nigdy nie zapomnę. A teraz chciałabym podzielić się z Wami przepisem samego Mistrza. Składniki: 8 żółtek 4 łyżki cukru 500 g śmietany 36% 1 laska wanilii Laskę wanilii kroimy wzdłuż i nożem wyskrobujemy ziarenka, nasiona i strączek dodajemy do śmietany i
Read more