Ciasto do góry nogami, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda. A smakuje cudownie, kto nigdy nie jadł tarty tatin ten koniecznie musi przynajmniej raz spróbować! W klasycznej wersji robi się ją z jabłkami, u mnie z rabarbarem. Składniki: ciasto: 200 g mąki pszennej 125 g masła 40 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli nadzienie:
Read more

Ten sernik nie wymaga wiele pracy, można go przygotować bez użycia miksera. Jest kremowy i delikatny a lekko kwaśny mus rabarbarowy dopełnia słodycz masy serowej. Polecam wszystkim a zwłaszcza tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z sernikami. Składniki: Spód: 150 drobno pokruszonych herbatników pełnoziarnistych 1 łyżka kakao 50 g rozpuszczonego masła Masa sernikowa: 1 kg
Read more

Krucha tarta należy do najłatwiejszych do upieczenia, najszybszych i najbardziej niezawodnych. Trzeba tylko dodać nadzienie i sukces gwarantowany. Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego moja tarta przygotowana jest na bazie masła i śmietanki aromatyzowanej prawdziwą wanilią. Efekt powala na
Read more