Gęsty, aromatyczny, mocno pomidorowy sos jak z południa Europy i małe pulpeciki, zielone przez dodatek natki i … młodych listków buraka. Danie najlepiej smakuje z grubą pajdą wiejskiego chleba … Składniki na sos: 1 duża cebula 1 marchew 1 łodyga selera naciowego pół pęczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki estragonu
Read more