Tag : dekorowanie tortów

    HomePosts tagged "dekorowanie tortów"
29 listopada, 2020

Lukier w trzech wariantach.

Lukier w trzech wariantach.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , ,

Lukier z cukru pudru: 1,5 szklanki cukru pudru sok i otarta skórka z jednej cytryny Do cukru, stopniowo i ostrożnie dodajemy sok z cytryny i ucieramy na gładką masę. Trzeba to robić z wyczuciem, nawet kropla soku za dużo i polewa będzie rzadka. Im dłużej będziemy ucierać, tym bardziej błyszczący lukier uzyskamy. Na końcu dodajemy
Read more

25 listopada, 2020

Polewa czekoladowa do ciast i deserów w pięciu wariantach.

Polewa czekoladowa do ciast i deserów w pięciu wariantach.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , ,

Wariant z czekoladą najłatwiejszy: 100 g czekolady gorzkiej 100 g śmietanki kremówki Podgrzewamy śmietankę nie doprowadzając do wrzenia. Dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy i .. już! Wariant z czekoladą “na błyszcząco”: 125 g czekolady gorzkiej 50 g masła 1 łyżka złotego syropu (można kupić w sklepach internetowych) Wszystkie składniki roztapiamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali
Read more

1 grudnia, 2015

Krokant – dekoracyjna posypka do ciast, ciasteczek, lodów i kawy.

Krokant – dekoracyjna posypka do ciast, ciasteczek, lodów i kawy.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , ,

Krokant to rodzaj rodzaj karmelowej posypki wykonanej z masła, cukru i dowolnych orzechów lub nasion. Można ją kupić gotową, ale jest dosyć droga, więc nie warto przepłacać zwłaszcza, że można ją łatwo i bardzo tanio (bo to tylko cukier i odrobina masła) zrobić samemu w domu. 220 g drobnego cukru 25 g masła 100 g
Read more