Category : Dania wege

    Home / Archive by category "Słodkości" (Page 4)
19 lutego, 2015

Puszysty, podwójnie ananasowy omlet z mascarpone.

Puszysty, podwójnie ananasowy omlet z mascarpone.
Posted in : Dania wege, Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , ,

Jak to mówią: „potrzeba jest matką wynalazku” … Kombinując co by tu jeszcze wymyślić na śniadanie, pomyślałam o omlecie. Jest wybitnie śniadaniowy, ale nudny. Więc może suflet? Trudny do zrobienia, bo prawie zawsze opada. A może połączyć suflet z omletem, a żeby nie dopuścić do opadania dodać trochę mąki? A jak zachować puszystość i delikatny
Read more

19 lutego, 2015

Pączki berlinki.

Pączki berlinki.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , ,

Nie tylko Polacy smażą pączki: w Słowenii jest Trojanski krof; w Chorwacji krafni; w Bośni i Serbii krofne, w Czechach kobliha, na Węgrzech bécsi fánk. W Holandii nazywają się Berlinerbol, w Belgii boule de Berlin, w Finlandii hillomunkki albo berliininmunkki, w Norwegii berlinerbolle, na Słowacji šiška a gogoși w Rumunii.  Dzisiaj przedstawiam przepis na pączki po niemiecku tzw. berlinki, są równie pyszne jak nasze, różnią się tylko nadzieniem i sposobem zlepiania. Składniki:
Read more