AuthorAll post by : Sezon na smak

    Home / Articles posted by Sezon na smak (Page 4)
8 kwietnia, 2015

Cinnamon rolls – drożdżowe ślimaczki z cynamonem.

Cinnamon rolls – drożdżowe ślimaczki z cynamonem.
Comments : 1 Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , ,

Jak zrobić drożdżowe bułeczki bez wyrzeczeń? Zawsze myślałam, że ciasto drożdżowe jest bardzo pracochłonne i kapryśne. Pilnowałam, aby miało ciepło, cicho i nic nie zakłócało jego spokoju. Rosło sobie (albo nie) pod lnianą ściereczką a cała rodzina chodziła w tym czasie na paluszkach. A potem i tak wychodził jakiś mega twardy lub zakalcowaty gniot… Długo
Read more

24 marca, 2015

Przepyszna tarta toffi z orzeszkami piniowymi i whisky!

Przepyszna tarta toffi z orzeszkami piniowymi i whisky!
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , ,

Oto kolejny deser, który jest dla mnie prawdziwym odkryciem. To stary francuski przepis, muszę przyznać, że przez dużą ilość orzeszków piniowych, dosyć kosztowny, ale wart jest swojej ceny. To ciasto jest wszechstronnie luksusowe: w smaku, w wyglądzie i w jakości użytych składników. Przepyszne !!! Idealny deser po świątecznym obiedzie. Składniki (na tartę o średnicy 21
Read more

23 marca, 2015

Szafranowa baba z pomarańczowym lukrem maślanym.

Szafranowa baba z pomarańczowym lukrem maślanym.
Posted in : Słodkości, Wielkanoc on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , , , , , , ,

Pulchna, pachnąca pomarańczą, złocista od szafranu, drożdżowa baba wielkanocna. Z tego przepisu można również zrobić mini babeczki  Możemy je włożyć do święconki lub podać na świątecznym śniadaniu. Będą smakowały każdemu 🙂 Składniki (na 1 dużą babę lub ok. 10 małych): 3,5 szklanki mąki do wypieków drożdżowych 2 opakowania drożdży instant  0,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 
Read more

23 marca, 2015

Wielkanocne królikodzianki.

Wielkanocne królikodzianki.
Comments : 2 Posted in : Słodkości, Wielkanoc on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , , ,

Małe, drożdżowe króliczki nadziewane konfiturą jagodową. Są pyszne, fajnie wyglądają, idealne na Święta … byle tylko doczekały 🙂 Składniki ( na 10 królików): 125 ml mleka 40 g masła 300 g mąki 1/2 opakowania drożdży instant, ok. 4 g 50 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego  szczypta soli 2  jajka słoiczek konfitury jagodowej lukier lub rozpuszczona czekolada do
Read more

19 marca, 2015

Ogniste chilli con carne z chrupiącymi warzywami.

Ogniste chilli con carne z chrupiącymi warzywami.
Posted in : Mięso i podroby on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , ,

Na temat powstania chilli con carne istnieje wiele opowieści, chociażby legenda o hiszpańskiej zakonnicy, która wielokrotnie miała wizje, podczas których jej duch opuszczał ciało i wędrował przez Atlantyk, aby krzewić chrześcijaństwo wśród Indian. Po powrocie z jednej z tych wypraw jej duch zapisał pierwszy przepis na chili con carne, który otrzymała od Indian: chili, dziczyzna, cebula i
Read more

18 marca, 2015

Słoneczne smoothie kokosowo-pomarańczowe na zdrowe, wiosenne śniadanie.

Słoneczne smoothie kokosowo-pomarańczowe na zdrowe, wiosenne śniadanie.
Posted in : Dania wege, Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , , ,

Wiosna się budzi… Przesilenie wiosenne powoduje, że organizm jest bardzo zmęczony, a nam brakuje chęci do działania. Co zatem jeść podczas wiosennego przesilenia? Jak sobie poradzić z poranną ospałością i wspomóc siły witalne? Smoothie to idealna, lekka propozycja na przekąskę, czy zdrowe, szybkie śniadanie. Pomoże nam zregenerować siły po długiej zimie i dostarczyć organizmowi moc witamin
Read more

18 marca, 2015

Pomarańczowo – makowe babeczki wielkanocne.

Pomarańczowo – makowe babeczki wielkanocne.
Posted in : Słodkości, Wielkanoc on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , , , , ,

Mój pomysł na małe babeczki w sam raz do wielkanocnej święconki, a tak na co dzień jako pyszne muffinki, które można przygotować np. dla dziecka do szkolnej „lunchówki”. Szczerze i serdecznie polecam, zróbcie sobie takie babeczki w domu a uznacie, że są najlepszymi jakie kiedykolwiek jedliście. Są tak puszyste i lekkie jak najdelikatniejszy biszkopt. Babeczki: 1 szklanka
Read more

16 marca, 2015

Sernik bananowy z orzechami brazylijskimi.

Sernik bananowy z orzechami brazylijskimi.
Posted in : Słodkości, Wielkanoc on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , , , ,

Doskonały, delikatny sernik. Jest bardzo kremowy a z dużą porcją bitej śmietany smakuje po prostu bajecznie ! Składniki: spód: 120 g pierników w czekoladzie 60 g zmielonych orzechów brazylijskich 50 g roztopionego masła masa sernikowa: 400 g twarogu sernikowego 2 dojrzałe banany 2 szklanki śmietany 36% 1 szklanka cukru 3 jaja 50 g orzechów brazylijskich
Read more

16 marca, 2015

Różany sernik jogurtowy z truskawkowym musem.

Różany sernik jogurtowy z truskawkowym musem.
Posted in : Słodkości on by : Sezon na smak
Tagi: , , ,

Ten sernik jest pełen sprzeczności: tak piękny, że szkoda go jeść a jednocześnie tak dobry, że nie można przestać go jeść … Składniki: Spód: 120 g granoli truskawkowej 70 g roztopionego masła Masa sernikowa: 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki soku pomarańczowego 2 łyżki wody 1 1/2 łyżki żelatyny 1 1/2 szklanki serka homogenizowanego 500 g
Read more

13 marca, 2015

Absolutnie aksamitny sernik ryżowy prosto z Jamajki.

Absolutnie aksamitny sernik ryżowy prosto z Jamajki.
Comments : 6 Posted in : Słodkości, Wielkanoc on by : Sezon na smak
Tagi: , , , , , , , , , , ,

Podstawą tego pysznego sernika jest … ryż! Po upieczeniu smak ryżu jest praktycznie niewyczuwalny, nadaje za to sernikowi aksamitną delikatność. Składniki: spód: 60 g herbatników pełnoziarnistych 1 szklanka migdałów 1/4 szklanki cukru 50 g roztopionego masła masa sernikowa: 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 1/2 szklanki śmietany 30 % 90 g roztopionego masła 500 g sera
Read more